Döner savaşları kızıştı: Türkiye’nin tescil atılımı Almanya’yı karıştırdı

Türkiye’nin Türk dönerini tescil ettirmek için Avrupa Birliği’ne (AB) yaptığı tescil başvurusu, Almanya’da tasaya yol açtı.

Uluslararası Döner Federasyonu’nun Türk dönerinin “Geleneksel Eser Adı” tescili için AB Kuruluna yaptığı müracaat ilanı, nisan ayında AB Resmi Gazetesi’nde yayınlanmıştı. İlanda, dönerin hazırlanması ve pişirilmesine ait detaylı kriterlere yer verilmişti.

İngiliz The Times gazetesi, Türkiye’nin bu atağının Almanya’daki kimi kesitler tarafından “Almanya’nın kültürel kimliğine saldırı” olarak nitelendiğini yazdı. Haberde, AB’nin Türk dönerini tescil etme kararı alması halinde Almanya’daki dönercilerin tanımlarını değiştirmeleri gerekeceği ya da kendi dönerlerine öbür isim vermek zorunda kalacağı söz edildi.

ALMAN DÖNERCİLER HAREKETE GEÇTİ

Almanya’da döner en tanınan yiyecek olarak öne çıkıyor. Ülke genelinde 15 binden fazla döner dükkanı var. 

Artan döner fiyatları geçen ayarda Alman Meclisi’nde gündem olmuştu. 

Almanya Cumhurbaşkanı Frank-Walter Steinmeier’in nisan ayında Türkiye ziyaretine yanında 60 kilo dönerle gelmesi de tenkitlere yol açmıştı.

 

Son olarak Berlin merkezli Alman kebapçılar birliği, Türkiye’nin AB’ye yaptığı tescil müracaatına itiraz ederek Besin ve Tarım Bakanlığı’na bu duruma müdahale etme davetinde bulundu.

Almanya’daki dönerciler, ülkede dönerin Türk dönerinden farklı olduğuna ve farklı bir kültürel geleneği yansıttığına dikkat çekiyor. Steinmeier’e Türkiye ziyaretinde eşlik eden Almanya’dan döner ustası Arif Keleş, “Burada yaptığımız döner Türkiye’de yok” dedi.

Türkiye’nin tescil başvurusu, yıllık 7 milyar euro büyüklüğündeki Avrupa döner pazarında da tartışmalara yol açıyor. Avrupalı dönerciler, dönere standart getirilmesinden rahatsız.

Türkiye’nin döner atağı Yunanistan’da da reaksiyonlara neden olmuştu.

Bazı kısımlar Türkiye’yi “döneri inhisarına almaya çalışmakla” eleştiriyor.